Informazioni generali
| Destinazione |
|---|
| Atene, Grecia |
Il programma nel dettaglio
Ti dà il benvenuto una straordinaria proposta gastronomica nel centro di Atene! Innalzato fino a 50 metri, con un tavolo per 22 persone insieme ai nostri chef esperti che preparano un menu di 5 portate, ti si offre un'esperienza unica nella vita da vivere al di sopra della città.
Una cena in cielo ti porta in paradiso, mentre la vita notturna di Atene ""tiene svegli"". La tavola ruota lentamente ed offre una vista che spazia dall'Acropoli, le montagne circostanti, al mare e, naturalmente, sul paesaggio urbano ateniese.
Invita i tuoi amici, i tuoi cari o i colleghi ad una cena speciale e rendi più eccitanti le tue notti ad Atene con una combinazione di cibo eccezionale e panorami mozzafiato. Prova sapori particolari e moderni ispirati alla tradizione greca accompagnati da deliziosi vini greci.
Menu
Trilogia di bruschette - Croccanti fette di pane tondo di Salonicco (koulouri) con pomodoro di Creta, basilico e olive di Kalamata Confettura di fichi di Eubea, groviera di Naxos e purea di fave di basilico di Santorini con cipolla caramellata
Gamberetti saltati dalla zona di Koilada nel Peloponeese orientale con zenzero - Serviti con purea di finocchi aromatici, julienne di zucchine marinate e anice croccante
Moussaka tradizionale - Strati di melanzane arrostite, zucchine, patate con trito di soia, salsa bianca cremosa di latte di mandorle e mousse di formaggio feta
Insalata di stagione - Con spinaci e foglie di rucola, uva, nettarina, erba cipollina, bocconcini di sesamo e feta, serviti con salsa petimezi
Filetto di manzo cotto lentamente - Servito con purea di carote, pesto di basilico e salsa di uva secca
Soufflé al cioccolato - Servito con gusci di tartufo al cioccolato ripieni di crema al cioccolato bianco, dulce de leche e conditi con il tradizionale cucchiaio d'arancia dolce
* Il menu è soggetto a modifiche senza preavviso.
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