Informazioni generali
Destinazione |
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Firenze, Italia |
Il programma nel dettaglio
Sarai comodamente accompagnato in un minivan attraverso la periferia di Firenze in
tre diverse cantine situate tra le dolci colline della regione vinicola del Chianti.
Un sommelier guiderà la tua esperienza mentre
assaggi e impari i diversi metodi di produzione del vino in due famose cantine più una premiata cantina boutique.
Alcuni dei migliori vini mai prodotti provengono dalle colline appena fuori Firenze, grazie al bel clima e al terreno fertile, che hanno permesso a queste cantine di diventare leader nel settore per centinaia di anni.
Imparerai la d
ifferenza tra i vini del Chianti, ciò che distingue il "Chianti Classico" e quali vini si abbinano meglio ai tuoi cibi preferiti.
Ma soprattutto
scoprirai il mondo dei Supertuscans: un Supertuscan è la massima espressione della qualità e delle capacità enologiche di un produttore di vino e del suo enologo. Il vino può essere prodotto con qualsiasi varietà di uva, sia in miscelata che in pura.
Un Supertuscan è spesso la firma del produttore di vino. Un vino prezioso che a volte è difficile da trovare al di fuori dell'ultima annata - o anche solo per avere un assaggio di ciascuna delle tre cantine è rinomato per la sua produzione Supertuscan.
Vedrai
vigneti Supertuscan famosi in tutto il mondo e scoprirai il loro processo di produzione “dietro le quinte”, negli scenari più affascinanti - dai castelli medievali alle ville nobiliari, a una cantina boutique - e con approcci diversi, applicando tecniche moderne a gesti antichi.
Il tuo sommelier ti insegnerà a
distinguere tra l'acidità e gli aromi, i profumi ei sapori delle diverse uve coltivate nella regione toscana, mentre assaggi i vari vini di queste diverse cantine.
Presso la cantina boutique potrete poi gustare
un pranzo gourmet nella sua enoteca. Specialità della cucina toscana e prodotti locali saranno servite con abbinamento di vini.
Questo tour offre un
ambiente più intimo e avvolgente, garantendo la migliore esperienza possibile a tutti gli amanti del vino.