Informazioni generali
| Destinazione |
|---|
| Budapest, Ungheria |
Il programma nel dettaglio
La musica e i balli folk hanno ispirato molte generazioni di artisti con la loro bellezza ed energia. Ti invitiamo in un piacevole ristorante tipico ungherese per imparare qualcosa di nuovo, mangiare e bere bene e magari cantare e ballare. Questa notte sarà indimenticabile per te!
Scegli tra il menù 1, 2 oppure 3:
1. Zuppa di crema di patate con fette di tartufo e olio profumato al tartufo
2. Brodo fatto in casa con verdure e tagliatelle ungheresi a forma di garganelli
3. Classica minestra ungherese di manzo gulasch.
Secondi piatti:
1. Spiedini di verdure grigliate con funghi selvatici e risotto al formaggio affumicato
2. Pollo alla paprika servito con gnocchi al burro
3. Crauti della Transilvania ripieni con braciola di maiale all'aglio e salsiccia alla brace fatta in casa
4. Classico gulasch di vitello con noodles di latte cagliato al forno.
Dessert:
1. Torta di pan di spagna Somló (zuppa inglese al sapore di rum con noci condita con salsa di cioccolato)
2. Pancake Gundel flambé al rum (frittelle piene di noci tritate e ricoperte di salsa di cioccolato)
3. Strudel alle prugne fatto in casa con stufato di prugne aromatizzato con Pálinka (brandy di frutta ungherese).
Tutti i menu sono accompagnati da una bottiglia di acqua minerale da 25 cl, una bevanda analcolica da 20cl, un bicchiere di vino della casa Hilltop da 10cl o una birra Dreger da 30cl e caffè, cappuccino o tè.Enjoy a carefully picked 3-Course-Meal from the following choices (you can’t go wrong, they’re all winners!):
Starters
-Cream of Potato Soup with Truffle Slices and Fragrant Truffle Oil.
- Home-Made Cock Consommé with Vegetables and Garganelli-Shaped Hungarian Noodles.
- Classic Hungarian Beef Goulash Soup.
Main Course
- Skewer of Grilled Vegetables with Wild Mushroom and Smoked Cheese Risotto.
- Chicken Paprikash served with Butter Dumplings.
- Transylvanian Stuffed Sauerkraut with Garlic Pork Chops and Home-Made Grilled Sausages.
- Classic Veal Goulash with Oven-Baked Curd Cheese Noodles.
Deserts
- Somló Sponge Cake (Rum-flavored trifle with walnuts drizzled with chocolate sauce.)
- Gundel Pancakes Flambéed in Rum (pancakes filled with ground walnuts and covered in chocolate sauce.)
- Home-Made Plum Strudel with a Prune Ragout flavoured with Pálinka (Hungarin fruit brandy.)
All menus are accompanied by water, a soft drink, 1 Hilltop house wine or 1 Dreher beer and coffee, cappuccino or tea.
Punto di incontro: Mátyás Pince Étterem, 1056 Budapest,V. Március 15.tér 7.
Durata: 2 ore.
Orario di partenza: Alle 19.30.
Lingue: Inglese.