Tour culinario di Little Havana

Informazioni generali

DestinazioneCategoria
Miami, Stati UnitiRistoranti

Il programma nel dettaglio

Assapora il meglio di Cuba con questo delizioso tour culinario del vivace distretto di Miami, Little Havana. Scopri un mondo lirico e sensoriale in cui il nord incontra il sud, e dove ti sentirai come se fossi in un alto paese. Questa odissea della Little Havana ti darà tantissimo in sole due ore, poiché visiterai accoglienti ristoranti e imparerai tutto su sigari, musica, arte e spiritualità cubana.

Il cuore di Little Havaa è la colorata Calle Ocho, ma camminando per il distretto ti accorgerai che in ogni angolo batte un cuore a ritmo cubano. Entra in ristoranti a gestione familiare e banchetta con i migliori piatti di Cuba, ancora più buoni che nella madrepatria. Prova un caratteristico sandwich al prosciutto cubano e divora una deliziosa empanada di manzo e pepe tritato, fatta usando una ricetta tramandata per generazioni. Gusta un gustoso e croccante pollo tostato e placa la tua sete con un succo di “guarapo” appena spremuto (zucchero di canna) alla frutteria, veramente il sapore dell’antica Cuba.

Osserva mentre un genuine sigaro cubano viene girato a mano sotto i tuoi occhi e ascolta la musica tradizionale del mambo, del son e della salsa. Avrai anche l’opportunità di incontrare artisti negli studi e imparare qualcosa sui loro lavori. Scoprirai le tradizionali credenze spirituali che la comunità pratica, inclusa la “santeria”. Dirigiti verso il parco Maximo Gomez, conosciuto popolarmente come il parco Dominio, e osserva brizzolati uomini anziani mentre giocano a domino. Continua il tuo tour culinario in una panetteria locale e prova la migliore torta di “guava” della città. Sorseggia un caffè cubano di fama mondiale e, alla fine, concediti un gelato artigianale gusto “zapotone”.

Punto di incontro: S.W. 8 Street n° 1652, di fronte alla galleria d’arte Agustin Gainza
Durata: 2 ore
Orario di inizio: sabato alle h. 12.30
Lingue disponibili: inglese
Note: tutte le degustazioni formano un pasto completo